11. května 2018
Do cukrárny Dorty domů jsme se rozhodli vypravit na doporučení lokálních branických patriotů jakožto do cukrárny, kam chodí místní pro dorty na oslavy již mnoho let. Cukrárna je už od pohledu zvenku tradiční cukrárnou s růžovým dekorem, zdobným písmem a zaprášenými maketami dortů za výlohou, ale uvnitř působí mile a moderně a dokonce ani nemá pověstný pultík na odkládání nádobí. V létě se nabízí možnost posedět venku před cukrárnou.
29. ledna 2018
Cukrář Skála je novým pražským hitem a troufáme si říct, že snad i novou stálicí mezi všemi milovníky sladkého. Lukáš Skála se proslavil jako cukrář „v zákulisí,“ kdy své cukrářské řemeslo provozoval zejména v hotelech, nebo dodával své laskominy do různých podniků. V prosinci 2017 však otevřel výrobnu i prodejnu v centru Prahy, kde můžete nejen pozorovat výrobu v přímém přenosu (vše je prosklené), ale také zakoupit anebo rovnou „na stojáka” s kafem či čajem sníst místní zákusky, dortíky a koláče. Věděli jsme, že v plném počtu cukroušů se do Skálového cukrového ráje nevejdeme, a proto jsme koupili dortíky s sebou a ochutnali je u Páji a Peti na Letné.
19. května 2017
Po delší cukrouší pauze jsme se rozhodli, s povolením Míry a Evky uděleným na dálku z Kanady, uspořádat sezení v omezeném počtu. Volba padla na Café Lounge, protože Alex do této kavárny chodí často a ráda. A taky protože do tohoto podniku v tomto týdnu zavítala již dvakrát a uvědomila si, že chce ochutnat pokud možno všechny zákusky a pokud možno s námi všemi.
20. května 2016
Gelaterii (v českém překladu „zmrzlinářství“) a cukrárnu Puro Gelato známe už od jejího otevření v dubnu 2015, protože nám nejednou zpříjemnila pivní posezení na náplavce. „Nejsme zmrzlina, jsme gelato!“ je sice mottem tohoto podniku, ale kromě vyhlášeného gelata nabízí i dorty a mini dortíky domácí výroby, které jsme zatím neochutnali, a proto byl nejvyšší čas to napravit.
10. listopadu 2015
Pozorní čtenáři si jistě všimli, že do IF Café jsme si zašli už podruhé, a to ze dvou důvodů. Jednak nám je při vzpomínce na historicky první cukroušování stydno, že fotky pořízené na mobil nedosahují ani zdaleka kvalit většího zrcadlovkového čipu, chtěli jsme tedy zákusky jednoduše „přefotit“. Protože ale paní majitelka Iva Fabešová v mezičase otevřela druhou pobočku pod stejným názvem, přišlo nám zajímavé podívat se na vlastní oči, jestli se zaběhnutý koncept dá přenést na jiné místo, aneb všechny franšízy takto fungují (byť ne všechny úspěšně).
20. října 2015
Návštěvou Čokoládové cukrárny v datum jako ze hry na schovávanou (20102015) jsme oficiálně založili punkovou sekci Cukroušů. Její podstata spočívá hned ve dvou věcech: 1) návštěvu jsme podnikli bez Páji, která za nás všechny po celý podzim zachraňuje svět, 2) Cukrouši hodovali a cukrovali v co-workingovém prostoru s vlastní kavárnou. Když totiž do smíchovské pobočky podniku přišla Alex se svým kabelkovým pejskem, od jinak milé paní za pultem jsme se dočkali důrazného odmítnutí. Nenechali jsme se však odradit a se čtyřmi vybranými dortíky se vydali do nedaleké Mírovy kanceláře.
24. června 2015
Le Caveau je vinárno-kavárno-cukrárno-bistro s připojenou pekárnou, kam se slétají kavárenští povaleči z celých Vinohrad. Doporučujeme proto udělat si včas rezervaci. Le Caveau je podnik ve francouzském duchu, což poznáte nejen podle plakátů a obrazů na stěnách, ale i díky rozmanitému nábytku „každý pes jiná ves“.